日本ティーインストラクター会
TEA INSTRUCTORS SOCIETY OF JAPAN
スペシャルゲスト:マレーシア食文化ライター古川音さま
現地のご滞在経験もあり新しいご著書も刊行される古川音さんをお迎えしてのコラボ企画です。
2026年マレーシア政府観光・文化・芸術省が中心となって展開している国家的な観光キャンペーン「Visit Malaysia Year 2026」はマレーシア政府観光局の公式サイトでも紹介され現地や日本で様々なイベントが開催され、日本とマレーシアの外国樹立70周年となる2027年まで延長になりました。
駐日マレーシア大使館の2026年の発信では多民族・多文化・食・自然・歴史・人との交流を一体としてマレーシアが紹介されています。
今回のお茶会はティーインストラクター目線で見た紅茶文化× マレーシア文化に精通される音さんの多民族文化の魅力をお伝えします。
先生自ら、お家でもできるテタレというマレーシア独特の入れ方の紅茶のデモンストレーションもしてくださいます。貴重なこの機会、是非マレーシアのお菓子と紅茶と共にお楽しみください。
古川音様プロフィール
古川 音 Oto Furukawa
熊本生まれ。編集ライター。マレーシアの食文化を専門に、執筆、文化講演、レシピ提供、料理講師などを行う。活動の原点は、クアラルンプールで4年間暮らし、現地の日系出版社に勤めてマレーシアの食、カルチャー、観光情報を取材・執筆した経験にある。多様な民族が多様な価値観をもったまま暮らすマレーシア社会に魅せられ活動中。新刊『食べたい、会いたい、マレーシア』(サウザンブックス社)、予約受付中。
※キャンセルポリシー
1週間前より全額となりますことご了承くださいませ。代理の方のご受講は可能です。
【問い合わせ先】
深尾容子
MAIL:yokofukao52@icloud.com